水産水質試験プログラム
序文
養殖業界で監視される主な化学指標は、主に溶存酸素、pH、アンモニア窒素、亜硝酸塩、硫化水素、総アルカリ度、水域中の全硬度の測定を指します。
溶存酸素(LDO)とは、水中の空気中に溶存する分子酸素をいう。水中の溶存酸素の含有量は、空気中の酸素分圧と水の温度と密接に関連しています。自然な状況下では、空気中の酸素含有量はあまり変化しないので、水温が主な要因です。水温が低いほど、水中の溶存酸素含有量が高くなります。水中の溶存酸素の量は、水域の自己浄化能を測定する指標であり、また、培養水体が水生動物の成長に適しているかどうかを測定する重要な指標である。溶存酸素と食物摂取:溶存酸素は5mg / L以上であり、魚は正常に食べる。溶存酸素は4mg / Lに減少し、魚の摂取量は13%減少する。溶存酸素は2mg/Lに減少し、魚の摂取量は54%減少し、成長停滞、浮動頭現象が始まった。溶存酸素は1mg / Lに減少し、魚やエビは基本的に食べず、水から浮かび上がり、浮動頭現象を形成した。溶存酸素は0.5mg / Lに減少しました, 魚やエビ 彼らはすべて窒息し、数時間で死ぬ.
pH値は、水の酸性度およびアルカリ度を測定する値であり、水素イオン濃度指数としても知られている。pHは、藻類の組成と活性、池底部の水質因子の安定性および有機汚染を反映するための重要な基礎であり、水質の重要な指標である。1 つ。pHは、水域における微量元素の炭素源と活性、水生動物の生理機能、および農家によって常に評価されてきたミクロ生態学の生物学的組成に影響を及ぼします。
養殖では、ほとんどの淡水水生動物に適したpH範囲は6.5〜9.0であり、最も適したpH範囲は弱アルカリ性の水域の場合7.5〜8.5です。水体のpH値が7未満の場合は酸性であり、5未満は強酸性である。
高いpH値のメカニズムと危険:藻類の過剰増殖および再生、水中の炭素源(二酸化炭素)を大量に消費し、水域PH値が急激に上昇する(光合成細菌の過剰な成長および再生もPH値が上昇する)。PH値は比較的高い。アンモニウム窒素は、水体内にアンモニア分子窒素の形で存在し、アンモニア窒素の毒性を増加させます。また、PH値の高い水質は、ギル組織に腐食性の影響を与えます。
低pH値のメカニズムと害:水体は無酸素であり、水体は有機物が多すぎます。嫌気性菌の嫌気性発酵の作用の下で、大量の有機酸が生成され、水体のpH値が低くなる原因となる。pHが低く、病原性細菌が増殖しやすく、硫化水素の毒性が高まります。
アンモニア窒素は、養殖水の通常の水質が0.2mg/L.アンモニア窒素は、主に生物呼吸及び窒素源有機物(例えば、餌、水生動物排泄物、過剰受精、プランクトン死体等)に起因する微生物の作用を受ける。製品。分子アンモニアは比較的毒性が高く、イオン性アンモニウムは無毒である。両者の比率は、水のpH値と温度に依存します。高pH及び高温条件下では、分子アンモニア比が高い。
魚とエビのアンモニア中毒による症状は異なります。急性中毒が息切れ、浮かぶ頭の池を引き起こす可能性があり、すぐに死ぬ可能性がある場合。慢性中毒の場合、次のような異常な現象が発生する可能性があります。
魚やエビの浸透圧調節システムを妨害する可能性があります。
魚やエビのエラの粘膜を破壊するのは簡単です。
これは、食欲不振、横向き、ゆっくりとした水泳、および深刻な場合には、スイミングプールや浮遊ヘッドとして現れる血液タンパク質の酸素運搬能力を低下させます。
亜硝酸塩、養殖水には亜硝酸塩が必要<0.01 mg="" l.="" nitrite="" is="" an="" intermediate="" product="" of="" the="" conversion="" process="" of="" ammonia="" nitrogen="" to="" nitrate.="" under="" anoxic="" conditions,="" it="" is="" difficult="" to="" convert="" nitrite="" to="" nitrate.="" therefore,="" the="" accumulation="" of="" nitrite="" is="" mostly="" due="" to="" the="" low="" dissolved="" oxygen="" in="" the="" pond.="" nitrite="" is="" highly="" toxic="" to="" farmed="" animals,="" and="" is="" the="" main="" factor="" that="" induces="" explosive="" diseases="" in="" farmed="" waters.="" when="" nitrite="" is="" poisoned="" in="" aquatic="" animals,="" it="" will="" oxidize="" its="" blood="" protein="" to="" form="" high-valent="" ferritin,="" resulting="" in="" dark="" blood="" color,="" which="" seriously="" affects="" its="" oxygen="" carrying="" capacity.="" fish="" and="" shrimp="" nitrite="" poisoning="" will="" cause="" slow="" swimming,="" sideways,="" anorexia,="" swimming="" ponds,="" floating="" heads="" and="" other="" phenomena.="" the="" shrimp="" tail,="" feet="" and="" tentacles="" are="" prone="" to="" redness="">
硫化水素、養殖水には硫化水素が必要<0.2 mg="">
無酸素条件下では、餌または便中の硫黄含有有機物の嫌気性分解によって生成される。硫化水素は、沈込中の金属塩と組み合わせて硫化物を引き起こし、沈み液を黒くすることができます。硫化水素の池が標準を超えるかどうか、単純な判断基準は、池のリーに腐った卵の匂いがあるかどうかにあります。硫化水素は非常に毒性が高く、強く刺激性があります。それは水生動物のギル組織を腐食させ、麻痺させ、水生動物の呼吸に影響を与える可能性があります。エビの硫化水素中毒は、拒食症、落ち着きのなさ、水面での水泳として現れます。
全硬度、全硬度の統一されたビューまたは標準はありません。従来の魚の淡水栽培では、水体の硬度が50〜150mg/L以上であり、淡水エビ水体の適度な硬度が250mg/Lを超えていると一般に考えられている。ほとんどの海水の硬度は6000mg/L CaCO3より大きいので、一般に海水環境における水域の硬さを心配する必要はない。養殖でほとんどの水生動物のニーズに応じて。
総アルカリ度の範囲は、一般的に75〜200mg/lである。海洋養殖エビのアルカリ度の最低要件は100ppmです。120 mg / l. 低すぎると、水域が生産性が低く、緩衝性能が低くなり、保育園に使用される水の総アルカリ度を増加させる方が良いです。しかし、水体の総アルカリ度は高すぎてはならないが、500mg/l以上は水生動物に対して毒性がある。
